12 березня в закладі освіти проводився конкурс фахової майстерності за професією «Кухар». Цього разу завдання було із зірочкою – конкурсанти готували страви з риби.
Чому риба? Бо це перевірка на справжню майстерність:
✅ Вміння ідеально очистити та обробити продукт.
✅ Дотримання температурного режиму, щоб зберегти соковитість.
✅ Естетика на тарілці, яка викликає апетит з першого погляду. Наші студенти вкотре довели, що вони готові до викликів сучасного ресторанного бізнесу!
Вітаємо переможців та дякуємо всім учасникам за професійний драйв!